De par sa richesse nutritionnelle, la graine de lin fait partie de la liste des « superaliments » à inclure dans une alimentation équilibrée.
Les graines de lin Origens Bio sont issues de l’agriculture biologique. Sans additifs ni OGM (organismes génétiquement modifiés).
Vendu dans un emballage zip, pour une réutilisation constante, il peut être ouvert plusieurs fois sans perte de qualité ni de saveur.
Les graines de lin Origens Bio sont une excellente source de graisses saines, à savoir les oméga 3, qui en font un bon allié dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
De plus, ils ont une teneur élevée en fibres contribuant à la satiété et au bon fonctionnement intestinal. De plus, ils sont une source de protéines, un nutriment essentiel au maintien et à la croissance de la masse musculaire.
La graine de lin est également riche en micronutriments tels que la vitamine B1, le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, le zinc, le cuivre et le manganèse. Ces nutriments contribuent à la production d’énergie, au fonctionnement normal du système psychologique et nerveux, en plus de maintenir la santé des dents et des os.
Les graines de lin bio Origens peuvent être ajoutées aux salades, yaourts, porridge, incorporées dans les mueslis , les granolas, les pains ou pour finir les plats. Lorsqu’un liquide est ajouté aux graines de lin, il se forme un gel qui épaissit la préparation. Cette propriété fait des graines de lin un bon substitut aux œufs dans les gâteaux, biscuits ou gaufres végétaliens. Pour ce faire, il suffit de mélanger 1 cuillère à soupe de graines de lin broyées avec 3 cuillères à soupe d’eau et de laisser s’hydrater pendant 10 minutes.