Description
Riche en fibres, en protéines végétales, en antioxydants et en minéraux (fer, zinc…), les lentilles font partie de l’alimentation humaine depuis la préhistoire. Elles existent en de nombreuses variétés qui sont délicieuses, nourrissantes et très faibles en gras. N’hésitez pas à en consommer régulièrement. Vous pouvez les déguster en soupes, salades ou en accompagnement de poisson… ; Nos lentilles vertes sont issues du Canada, elles se conservent plusieurs mois dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
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